Выращивание овощей



Овощеводство не основная отрасль нашего кооператива, но обеспечение населения страны разнообразной продукцией по научно обоснованным нормам является важной социально-экономической задачей. Её решение возможно на основе развития и эффективного функционирования отрасли овощеводства.

Основным направлением в производстве овощей является выращивание раннего картофеля, занимает площадь 37 гектаров. Основными сортами «белорусского хлеба» являются: отечественной селекции — «Скарб», немецкой — ранние «Фелицитас», «Рикея», «Альвара», «Бернадетте» и супер ранний «Карола».


Почвенно-климатические условия Гродненской области благоприятны для выращивания белокочанной капусты, огурцов, томатов, лука, чеснока, моркови, столовой свеклы.

Овощи — источник обеспечения организма человека витаминами, ферментами, биологически активными и минеральными веществами. Они обладают удивительным потенциалом поддерживать и улучшать наше здоровье. Овощеводство является поставщиком относительно дешёвых (по стоимости) продуктов питания. Поэтому, основной нашей задачей мы считаем обеспечение, прежде всего населения города Гродно качественной и недорогой продукцией.